Фритюрницы

Фритюрница

Множество современных бытовых приборов не только позволяют нам значительно сократить время выполнения домашних дел, но и делать то, что обычно было не доступно в домашних условиях. К таким приборам можно отнести йогуртницу, мороженицу, ломтерезку и фритюрницу. Готовя подобные продукты дома, Вы полностью контролируете весь процесс и уверены в натуральности того, что Вы предлагаете к столу Вашей семье. Даже используя фритюрницу, Вы знаете, какое качество масла, а соответственно, и блюда.

Для чего нужна фритюрница

Приготовление пищи во фритюре это однозначно не совсем полезно, зато невероятно вкусно. Способ приготовления заключается в окунании продуктов в кипящее масло, в котором они обжариваются со всех сторон и получают очень аппетитную корочку. В нем можно готовить что угодно, но самое распространенное блюдо – картошка, порезанная соломкой.

Бытовая фритюрница это емкость, в которую опускается решетка с продуктами, а на корпусе размещаются кнопки управления процессом. Материал фритюрницы специально сделан термоизолированным и Вы никогда не обожжетесь внешними элементами.

Прежде чем купить фритюрницу (недорого с обслуживанием она Вам не обойдется), нужно помнить, что есть технология жарки, которой нужно придерживаться, чтобы не нанести вред своему здоровью:

• применять исключительно рафинированное масло для жарки;

• масло не должно перегреваться до состояния, когда начинает идти дым;

• нельзя использовать многократно одно и то же масло;

• после потемнения масла его обязательно нужно сменить новым.

Если придерживаться указанных правил, то нельзя назвать еду-фри вредной, по крайней мере, для тех, кто не ест ее каждый день и у кого нет проблем с ЖКТ. Основное преимущество, которое дает фритюрница электрическая, Вы никогда не сможете так приготовить картошку, чипсы, куриные крылышки на сковородке, даже если нальете в нее много масла и хорошо его разогреете. Устройство позволяют окунуть весь продукт, а нагревание происходит равномерно, как и само обжаривание.

Что учесть при выборе фритюрницы

Очевидно, что самым важным критерием должен быть объем, ведь от него зависит, порцию какого размера Вы сможете приготовить за один раз. Большинство производителей предлагают модели от 1 до 4 кг, но есть и более маленькие или наоборот вместительные варианты. Выбранный Вами объем важен, так как не забывайте, что нельзя использовать масло многократно. Если Вы готовите исключительно для своей семьи, то 1,5 – 2 литра это вполне достаточно. Любите гостей и совместные просмотры фильмов с друзьями? Тогда фритюрница в 4 литра создана специально для Вас. Помимо вместительности обратите внимание и на материал чаши. Она может быть изготовлена из нержавеющей стали либо алюминия и иметь антипригарное покрытие или быть эмалированной. Более надежной и комфортной в использовании считается чаша из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.

Мощность часто зависит от объема чаши, так как большой нужно подогреть сильнее, вместе с этими двумя показателями (вместительностью и мощностью) поднимается и стоимость аппарата, но чаще всего она зависит от производителя. Высокая мощность в небольших моделях обеспечит более быстрое приготовление.Современная фритюрница (цена такой будет немного выше) оснащена специальными фильтрами, которые улавливают запах и дым. С их помощью Ваша квартира не пропахнет жаренным после первого же применения.

Дополнительные характеристики, которые следует учесть, перед тем как купить устройство: слив масла после приготовления, «холодное» дно (препятствует пригоранию), электронное или механическое управление, автоотключение, смотровое окошко для наблюдения, регулировка температуры, индикатор замены масла. Отзывы указывают, что лучше предпочесть лишь основные параметры, так как все они значительно влияют на цену фритюрницы.

Купить фритюрницу в интернет-магазине

Для тех, кто любит баловать свою семью дорогостоящей картошкой-фри из заведений фаст-фуда фритюрница станет настоящим спасением, ведь даже если учесть стоимость масла и электроэнергии, полученная Вами порция в домашних условиях будет в разы дешевле. Купить фритюрницу недорого возможно, для этого стоит воспользоваться поиском подходящей Вам по цене модели на нашем сайте.

Фритюрница в интернет магазине «Cyfra» представлена различными брендами. Разнообразие моделей и их параметров дает возможность определиться с той, которая подойдет именно Вашей семье по всем характеристикам. Для оформления заказа достаточно нажать кнопку «Купить» и заполнить предложенные поля. Доставка осуществляется во все города в Украине (Киев, Харьков, Одесса, Днепропетровск, Львов) и другие населенные пункты.